日本の保存食「味噌」
「大豆」「麹」「塩」
この三つに季節の移り変わりが加わると「味噌」が出来上がります。
昔は各々の家庭で手作りされ、地域によって味がことなったものです。
この機会に、この土地の季節をブレンドさせたオリジナル「味噌」を作ってみませんか。
作った味噌は一年、アミーゴの地下でねかせ一年後のお楽しみとなります。
味噌づくりワークショップ in シネマアミーゴ vol.2
日程 3月10日（木曜）
11:30スタート
会費 5,500円
（味噌づくり＋味噌を使ったランチ付き）
場所:シネマアミーゴ
問合せ eatoinfo@gmail.com
