鵠沼で見つけたパンケーキ&スペシャルティコーヒーのニューショップ

鵠沼の住宅街にオープンしたPCH Coffeeは手作りパンケーキとスペシャリティコーヒーのお店。
店名のPCHは、P=PANCAKE C=COFFEE H=HOUSEの頭文字を取ったもので、これはアメリカ西海岸をイメージし思いついたキーワードがPacific Coast Highwayとかけているのだとか。

パンケーキには三崎の青木農園の有精卵と蜂蜜を使用。メニューには店名をとったPCHパンケーキをはじめ、季節のフルーツのパンケーキ、チョコレートパンケーキ、エッグベネディクトパンケーキ他、美味しいそうなパンケーキが並び、ハンドドリップで淹れるシングルオリジンのスペシャルティコーヒーは、定期的に豆が入れ替わります。

これからの季節は、身体の内側からほっこり温まる自家製スープも気になるところ。バターミルクパンケーキ(3枚)に本日の自家製スープ、サラダ、ドリンク(エスプレッソ、アメリカーノ、紅茶、ジュース)がついたランチセットが1,000円でいただけるとは嬉しい限り!
自称パンケーキマニアを名乗る人は要チェックです。

PCH Coffee
藤沢市鵠沼海岸7-12-17
TEL:0466-77-6956
営業時間:11:00〜18:00 木曜休み
PCH Coffee

コーヒー

現在いただけるハンドドリップ用の豆は「グァテマラ ハニーコーヒー」!

 
pancake

季節のフルーツ盛沢山のフルーツパンケーキはパンケーキの王道メニュー!

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