FOODIES CAMP ~海沿いローカルサスティナブル~

今年11周年を迎える「BRISA」と、2020年1月、葉山にオープンしたベーカリーストア「HAYAMA BREAD Club」 が共催するサマーポップアップ「FOODIES CAMP」が7月23日(海の日)を皮切りに、HAYAMA BREAD Clubにて開催されます。



サスティナブルな思想をべースに良質な物作りを実践している、湘南ゆかりの生産者、料理家、飲食店、海の家の「美味しい」が集結したスペシャリティストアを展開。たとえ来店できなくとも、オンラインとオフラインを行き来する「ライブショッピング番組」を生配信！ニューノーマル時代の「新ショッピング体験」をどうぞお楽しみください。

海の日スペシャルは、 UMIGOYA POPUP BEER GARDEN！
葉山一色海岸の海の家「UMIGOYA」 が HBC奥の駐車場を利用して出現！ ビオワインや生ビール、自家製レモネードなどを販売。 ディスタンスを保ったテラス席ではHBCのランチもお召し上がりいただけます。
7月23日（木） 11:00-20:00

ORGANIC SOUNDS COORDINATE
DJ : YUKI TAKESHITA
湘南ビーチFMの顔、美しすぎるラジオDJでお馴染みの「竹下由起」さんによるサマーブリーズな選曲を 店内の「ボタニカルバー」にてプレイ! その模様をライブ配信いたします。配信時間はHBCインスタにて随時公開。

7月24日（金）は、リアルでもオンラインでも楽しめる "LIVE MARCHE "を開催します。
来店できなくても、インスタライブを通じてショッピングを番組配信。オンラインでも生産者の生の声を聞きながらお買い物が可能！ ライブショッピング番組「ショッピングエクスぺリエンス」を生配信！ナビゲーターは竹下由起さん！ 11:00-17:00

LOCAL PRODUCE 出店者：

AMIGO MARKET /逗子葉山常備菜研究所
逗子葉山で作られた商品をラインナップしたデリカテッセン＆工房。


まるしん農園
大磯の山の中の農園。ゆっくり育った美味しい野菜を栽培。


FARM CANNING
逗子を拠点とし、ローカルの生産者から規格外となり市場にでない“もったいない野菜”を使った瓶詰めやケータリングを展開。


FISHSTAND
三崎港水揚げのまぐろや地魚をテーマに、とびきり美味しい魚の加工品を作っています。


ucacoceramic
葉山を拠点に和食にも洋食にも合う普段使いの陶器を製作。食と器のペアリングで日時の食卓を楽しく豊かに。


UNIVERSTORY
ものがたりをつむぐいい道具と暮らす」をコンセプトに、人生が豊かになるアイテムを提供。今回はアウトドアで重宝するベルギー製のマットブラックの仕上げが印象的なBBQナイフをご紹介。


ignuts
葉山をベースにオーガニックコットンを使った表情豊かな野菜の人形や天然素材のマスクなどを販売。

葉山食卓プロジェクト「こどもの食卓」
子供の孤食解消と親の負担軽減を“食”でサポート。プロジェクトの一環として廃棄される"もったいない野菜"を販売。

IMAHA VEGETABLE GARDEN
HBCで販売している藤沢の有機栽培農家。力強く美味しい野菜を作っています。

エルボリステリア鎌倉山
鎌倉で数種類のホーリーバジルを自家栽培し、それを原料としたプロダクトを展開。今回はホーリーバジルの苗を販売。

MOELEWA
葉山出身のボタニカルプランナーMOEによる グリーンショップ。HBC店内のグリーンは販売可能。マルシェでは新入荷のグリーンもあり

この日は、逗子海岸の名物海の家「HAPPY GO LUCKY」のポップアップもテラスの六角バーに登場! 一番人気の「モヒート」を提供する他、みんな大好き「チョリパン」をHBCブレッドでコラボしたこの日限りのスぺシャルサンドを楽しむことができます。

7月25日 （土）は、UMIGOYA POPUP！　
UMIGOYA BAR 11:00-20:00

7月26日（日） は、HOLIDAY JAM Meets WEEKEND BURGER 8:00-15:00
毎週日曜日のお楽しみ、パンケーキを中心とした”最高の朝食プロジェクト”「HOLIDAY JAM」と 人気のヴィーガンバーガーをはじめグルメティックなハンバーガーのラインナップが揃う 「WEEKEND BURGER」とのドリームタッグ。毎週日曜日 朝8:00~営業中。

UMIGOYA POPUP UMIGOYA BAR 11:00-15:00

8月以降もワクワクするPOPUpが続々登場予定。スケジュールは随時公開となります！