湘南くらすらいふ　第14回 小西美恵子さんのClass Lifeな暮らし（2/2）

小西さんが経営する海の家「クイックシルバー」は、由比ケ浜で30年。大人も楽しめるゆったりとしたセンスのいい空間です。
「蜃気楼のごとく現れてはなくなる空間…（笑）。1ヶ月建てて作り、2ヶ月たつとまた壊してしまうんですからね。その海の家でいろんな人と出会いがあることが幸せ。いろんな年齢の人、街ではなかなかつながらない人との出会いがあったりね。夕方からは地元の大人が食事とお酒を飲みに来てくださいます」。

クイックシルバーはまさに湘南の大人の海の社交場。今年は西麻布のレストラン「サイタブリア」とコラボレーションし、より美味しいフードとシャンパンが提供されています。サイタブリアの女将、石田弘子さんと小西さんはまるで親娘のような、姉妹のような。小西さんはこの出会いをとても喜んでいらっしゃいます。
「昨年の8月31日に見に来てもらって、意気投合したんです」
7〜8月は6人のスタッフが逗子に住み込み、楽しみながらクィックシルバーを応援。美味しいお肉のローストやロコモコ、バーニャカウダと、ヴーヴクリコのシャンパンがテーブルを盛り上げています。元気な女将はシャンパンの似合う素敵な人。
「日本のビーチも大人のものにしなくちゃ。ランチのボックスもサトウキビの表の皮からできたものを使って、エコなメッセージも発信しています」。

8月26日はこの夏最後の日曜日。そこでクィックシルバーでは、10〜22時まで「White day night out」と題したパーティーを開催。特に会費などはありませんが、湘南が大好きな大人が集まる1日になりそう。ドレスコードは白。
小西さんと女将からのメッセージは、
「みんなでビーシャン（ビーチでシャンパン）しましょう！」
BRISA読者もぜひ集まりましょう。